Så blev Bake My Day en transparent verksamhet När rykten om bristande hygien började cirkulera förra året satte Moses Isik i gång en systematisk öppenhetsreform. Han lät en extern aktör kamma igenom allt från råvarumottagning till skiftbyten, och granskningen visade snabbt att anklagelserna vilade på lösan sand. Resultatet blev inte bara upprättelse – processen blev…
